|
| Вопросы и ответы.
|
московский раввинский суд
отдел кашрута |
Является ли кошерной рыба кижуч?
Лея
|
Кижуч - типичный представитель семейства лососевых (Salmonidae). Безусловно кашерен.
|
Появилась информация от одного раввина, что консервы из горбуши, которые указаны в списке кошерных прдуктов, требуют дополнительной термической обработки евреем, чтобы снять статус 'бишуль акум'. Известно ли об этом Отделу Кашрута?
М.Эстрин
|
Статус консервов является предметом спора. Причины того, что консервы не "бишуль акум": консервы - не "царская еда", варка происходит на пару, изготовитель лично неизвестен - нет опасности "свадьбы". Если считать, что консервы "бишуль акум", то статус ГОТОВОГО продукта изменить невозможно.
|
чехонь считается кошерной рыбой?
|
да, считается.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© Московский раввинат
© Москва, 2003
|
|